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品质监控

我们从种植、采收、到原料的清洁处理都精益求精。为确保产品安全并保留其原始风味,同时锁住食材的天然色泽、质地与口感,我们采用适宜温度对原料进行精细化的自然风干工艺。 

我们公司建立了从原料源头到成品的全链条质量管控体系,所有产品均附有专业实验室检测报告,涵盖理化指标检测。我们的微生物自主检测体系包含菌落总数、大肠菌群、酵母菌、霉菌、水分含量、pH值、亚硫酸盐、灰分含量等核心项目。在加工过程中,我们全程持续监测产品品质,严格把控色泽、风味及质构特性。

原料监控

1.我们对农药使用实施严格管控,每次施用均进行详细记录。基地使用的农药均采取专属管理与控制措施。

2.种植前,我们会对灌溉用水及土壤中的农药残留及重金属含量开展严格且细致的检测。

3.作物采收后,我们会将新鲜原料第一时间送至独立的第三方检测机构,对农药残留及重金属指标进行全面复检。

环保监控

我们采用先进的废水处理系统,并坚信环境保护是全人类共同的使命。