脱水大蒜-兴化市嘉禾食品有限公司

大蒜产品中心

新鲜大蒜经彻底清洗、修整、分选后切粒烘干加工。处理工序从原料严格清洁、分类管理及HACCP体系执行起步，继而采用刀切或研磨技术调整物料粒度。

产品尺寸

片

粒

粉

可定制

场景应用

脱水大蒜被用于生产调味料、汤品、酱汁及零食；也可作为家庭便捷调味料使用。此外，脱水大蒜因富含大蒜素和抗氧化成分，兼具风味与健康功效，还被用作保健食品和营养补充剂。