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新鲜韭葱经清洗、修整、切割及烘干加工。处理程序从原料深度清洁、分类管控及HACCP体系实施开始,后续采用刀具切割或研磨技术实现颗粒规格调整。
片
粉
可定制
脱水韭葱常用于调味料混合物、沙拉酱及沙拉制品、酱汁、汤品与炖菜、面食制品、奶酪乳制品、烘焙食品以及即食餐品中。